主婦愛追劇是宇宙不變的法則～最近完全沉迷在柳大衛的夢幻泡泡裡不願意醒來！唉一咕～～也太帥了吧～（要道歉？要告白！拜託給姊來碗泡麵！！！）
但麵包還是要作的....為了傳達主婦的愛～這次製作的角色是在第一集就登場的兔兔和小狼玩偶（看了報導才知道不是熊！）
話說韓國商品置入能力非常的強大～這一系列玩偶化身成雙宋的分身也跟著劇裡爆紅呢！有興趣的快去咕狗代購一下啦～
製作說明：這次代表柳大衛的小狼臉型有一些角度～所以另外製作了餅乾當臉最後貼上一起烘烤。餅乾有加入楓糖所以呈現出淡淡的棕色～是不含蛋的配方餅乾、口感偏軟如果平常有自己喜歡的餅乾配方也可以使用看看喔！
軍帽使用黑色可可粉製作～在貼上軍帽時非常擔心。。。因為髮片的感覺非常非常非常嚴重（根本不是柳時鎮氏～是電車上大旁分的禿頭課長阿！XD）～烤出來後加上一點勳章顏色才恢復成軍帽身份～各位親友在製作的時候也請安心！假髮感是一定會存在的！!
兔兔的重點部份在於耳朵、為表現出長耳朵效果所以將耳朵放在另外的烤盤分別烘烤～使用炸過的義大利麵固定在頭頂呈現一點立體效果。炸過的義大利麵插入麵包後會吸收水份變軟所以在食用的時後不會有異物感。
這次製作工程比較多～但因為有愛就不辛苦！！！團・結！！！！！（已瘋狂！）
<使用工具>
量匙、電子秤、切麵刀、篩子、鋼盆（大碗）、矽膠刮杓
*直徑18cm圓形天使模型
<材料>
1.高筋麵粉........140g
2.速發酵母粉.....2g
3.砂糖.....1大匙
4.鹽......3g (1/2小匙)
5.豆乳（or 牛奶）....95g
6.無鹽奶油.....10g
7.蜂蜜.....3g
8.淺色可可粉....1/2大匙
9.純黑可可粉....1/2大匙
10.（裝飾用）粉紅・咖啡・橘・黃巧克力筆
11.（裝飾用) 杏仁....4顆以上
12.（裝飾用) 油炸過的義大利麵少許
<餅乾>（小狼的臉）
13.低筋麵粉.....55g
14.玉米粉......10g
15.楓糖漿.....22g
16.蜂蜜.......5g
17.沙拉油.....15g
<事前準備>
１.油炸義大利麵：油溫加熱到170℃放入約5～３公分的義大利麵、油炸到金黃即可盛盤放涼備用
２.打好草稿和算出要分割的數量
3.把淺色可可粉（1/2大匙）＆純黑可可粉（1/2大匙） 先裝到小碗中加入約等量的水調成泥狀備用
4.模具塗上奶油放入冰箱
5.牛奶加溫到人體溫度（約35度）
<製作方法>
Step.1
麵粉放入大碗、將鹽、砂糖、酵母分開放入（酵母和鹽中間要隔著糖）攪拌均勻。（用打蛋器充分攪拌可以取代過篩）
Step.2
到入蜂蜜、加入牛奶。用切麵刀或筷子攪拌後改用手揉麵
Step.3
當麵團大致成形後加入奶油在剛盆內先揉麵
Step.4
奶油大致融合後取出麵團、先以往上延展的方式揉捏約1分鐘、再以雙手的手掌下方以V字型像左推出收回～像右推出收回方式揉麵。進行約７〜８分鐘當麵團表面光滑撐開薄膜不容易破掉即可
（另一手拍攝～只能示範單手）
Step.5
將麵團分成２半〜1半先放入碗中用濕布或保鮮膜蓋住避免乾燥
Step.6
另一半的麵團分次加入淺色可可泥、往上延展的搓揉方式直到顏色均勻為止（過程約8分鐘）顏色深淺可以自行調整、可可泥不用全部加入。
Step.7
從可可色麵團中取一小部分出來（約15g來做黑色的軍帽）～剩下的麵團整成圓型收口朝下蓋上濕布保鮮膜
Step.8
把純黑可可泥加入少許至取出的麵團中揉勻到麵糰呈現黑色
Step.9
全部麵團放在約35度的溫暖處進行發酵40分鐘 ~
（參考方法：將微波爐高溫先空轉30秒後放入麵團關上門or放入麵團後在放入兩杯熱開水在旁邊關上門～此兩種方法都可以製造出溫暖的環境讓麵團發酵快一點）
<利用發酵的40分鐘來製作餅乾>
Step.10
碗內放入麵粉＆玉米粉用刮刀攪拌均勻
Step.11
把濕料（楓糖、蜂蜜、沙拉油、放到碗內拌好）
Step.12
分3次倒入碗內～用刮刀大致攪拌到成糰
Step.13
改用手捏壓成團～不用過度揉捏以免出筋
Step.14
麵糰放入塑膠袋、用桿麵棍桿到約２〜3釐米後放入冷凍庫備用！
Step.15
發酵40分後用手指再麵團戳洞、沒有彈回代表發酵ok
Step.16
輕輕壓將麵團空氣除掉後整成圓型開始進行分割作業
Step.17
白色麵團先切出少量、分成8份（準備作兔耳朵）
再將剩下的麵團分成4個作兔兔頭
（克數參考）＊兔兔頭....4個 （每個約26g）
＊ 兔耳朵8個（一個約1~1.5克）如有多餘可備用！
Step.18
可可色的麵團除掉空氣整成圓型後分割成四份
（克數參考）＊小狼頭....4個 (每個約26g)
Step.19
黑色的麵團除掉空氣整成圓型進行分割
（克數參考）＊小狼軍帽...2個以上（ 每個5g)
Step.20
分割好的麵團都整成圓型、把切割面收在下方像是捏包子一樣的捏起來。過程盡量迅速不用太工整、因為之後會在重新除掉空氣重整一次。
Step.21
所有麵團整成圓形狀後蓋上保鮮膜或濕布 、讓麵糰休息5分鐘（bench time）
Step.22
休息完後～先把黑色麵糰壓成直徑約5公分有點橢圓的形狀
Step.23
在將所有麵團在手掌上輕壓去除空氣 、對折起來整成圓型並將下方收口像捏包子一樣確實捏緊
Step.24
整形好後拿起可可色麵團～把剛才壓成橢圓狀的軍帽分別貼到可可麵糰上～前面要有點斜斜的港覺！
Step.25
先把白色麵糰已十字位置放入烤膜～接著放入小狼後蓋上保鮮膜
Step.26
把兔兔耳朵的麵糰搓成長條的兔耳狀放到另外的小烤盤裡
Step.27
將所有麵團放在約35度的溫暖處進行二次發酵30分鐘
*開啟烤箱預熱到170度
Step.28
趁2次發酵空檔～拿出烤盤紙描圖後把小狼的臉型剪下來
臉的大小約3 X 4 cm
Step.29
接近二次發酵快要完成的時候～拿出冷凍的餅乾糊從上方割開塑膠袋、貼上紙型用刀子割出臉型（共4個）
Step.30
把餅乾貼在二次發酵完成的小狼頭上 ~貼好後進行烘烤！
Step.31
烤箱溫度調降到140度！
麵包蓋上鋁箔紙放入烤箱中下層～烘烤20~23分鐘後取出脫模散熱
*兔兔的耳朵也蓋上鋁箔紙一起放進去烘烤～烘烤時間約7~8分鐘就要取出
Step.32
準備一杯溫水把巧克力筆放入～軟化到方便作畫的程度即可
把杏仁切一半準備作另外兩隻小狼的耳朵
（沒有巧克力筆直接用純黑可可粉調成濃稠狀用牙籤沾來畫即可！可以參考上一篇文章～熊大＆兔兔的畫法！）
＜等麵包放涼以後＞
Step.33
拿出炸過的義大利麵插入兔耳朵的根部
Step.34
在把耳朵插入兔兔的頭頂固定
Step.35
眼睛鼻子用巧克力筆點出～細的線條用牙籤輕輕勾出
Step.36
切半的杏仁底部沾一點巧克力固定在小狼頭上 ～
Step.37
在帽子右上點上橘色和黃色巧克力當勳章！
Step.38
兔子眼睛使用牙籤沾黑可可畫出、粉紅色巧克力筆點出腮紅～鼻子中間也上色
Step.38
五官畫完耳朵固定！任務結束！！團 結！！
後記 ：這次餅乾有濃濃的楓糖味道～和麵包一口咬下去意外的還頗搭配喔！
步驟有點多～希望有興趣的朋友們也可以試試看喔！
非常期待您的回應阿阿阿阿！
團 結～！！！（是有完沒完～）
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